^Наверх

Города

Что привезти из Франкфурта-на-Майне в подарок. Франкфуртские сувениры.

Советы о том, что можно привезти из Франкфурта-на-Майне в подарок или в качестве сувенира.

Яблочное вино

Франкфурт-на-Майне – одно из немногих мест в мире, где занимаются промышленным производством яблочного вина (Apfelwein). Изготовлением вина из яблочного сока здесь занимаются уже около пяти столетий. Местные жители уважают этот напиток и в честь него устраивают каждую осень даже специальный фестиваль - Apfelweinfest. Продегустировать яблочное вино вы можете в специальном трамвайчике, который курсирует по городу, или в любом баре или ресторане города. Также вы можете привезти пару бутылочек яблочного вина домой, в подарок друзьям и близким. Подавать яблочное вино принято в специальных глиняных кувшинах, которые также можно привезти в качестве сувенира.

Однако не только яблочное, но и виноградное вино во Франкфурте-на-Майне заслуживает внимания. Лучшее виноградное вино, которое вы можете найти в городе, поставляется из города Rüdesheim am Rhein, расположенного неподалеку. Первые документальные свидетельства о существовании города на этом месте датируются 1074 годом. Издревле здесь занимались выращиванием винограда, чему способствовал благоприятный местный климат. В основном здесь производят высококачественные белые вина, богатый ассортимент которых можно найти на прилавках магазинов Франкфурта-на-Майне.

 

Сыр

Идеальной закуской к вину является сыр. Во Франкфурте-на-Майне можно приобрести очень оригинальный и вкусный сыр Handkäse – это разновидность так называемого харцского сыра из обезжиренного творога с добавлением мелко порезанного репчатого лука и специй (чаще всего с тмином). Благодаря использованию обезжиренного творога, сыр получается совсем не жирным: содержит всего 1% жирности. Как и многие другие блюда, имеющие богатую историю, в средние века такой сыр считался пищей крестьян, в то время как на сегодняшний день это уже еда едва ли не деликатес и желанный подарок и сувенир, который можно привезти из Франкфурта.

 

Франкфуртские сосиски

Как и в любом другом немецком городе, во Франкфурте-на-Майне употребляют много мясных блюд. Основную их часть составляют всевозможные колбасы, сосиски и сардельки, которые продаются в готовом виде в многочисленных мясных лавках и в супермаркетах города. Их достаточно лишь отварить или обжарить перед подачей на стол. Наиболее типичными для Франкфурта разновидностями колбасных изделий являются франкфуртские говяжьи колбаски (Frankfurter Rindswurst), которые можно как жарить, так и варить, и свиные франкфуртские сосиски (Frankfurter Würstchen), которые принято варить. Привезти домой их можно например в вакуумной упаковке.

 

Зеленый соус

Еще одна гастрономическая гордость, которую часто привозят в качестве подарка или сувенира из Франкфурта-на-Майне – это зеленый соус (Grüne Sauce). В одном из городских кварталов ему даже установлен памятник. Зеленый соус производят не только во Франкфурте-на-Майне, но также и в немецком городе Кассель, а также в некоторых городах Франции, Аргентины, Италии и Мексики. Однако изначально этот рецепт появился на Ближнем Востоке. В каждом регионе зеленый соус готовят по-разному. Во Франкфурте-на-Майне для приготовления соуса используют вареные яйца или сметану с добавлением масла, уксуса, соли и большого количества различных трав. Лучше всего приобретать зеленый соус не в магазинах и супермаркетах, а на местных рынках. Так выйдет дешевле, а вкус домашнего соуса будет значительно насыщеннее, чем у покупного.

 

Франкфуртский фарфор «Хёхстер Порцелян»

Фарфоровая мануфактура Хёхстер – одна из старейших в Германии. Она была основана в 1746 году и изначально занималась исключительно производством фаянса. Однако уже к 1750 году производство переделали под изготовление фарфоровых изделий. Конечно, сувениры из такого фарфора обходятся туристам отнюдь не дешево, но подарок, выполненный из франкфуртского фарфора можно считать своеобразной инвестицией, так как такие изделия ценятся в любое время.

 

Выпечка

Тот, кто был во Франкфурте-на-Майне, наверняка обращал внимание на огромное количество булочных в городе. Здесь по весьма демократичным ценам всегда можно приобрести вкусную и свежую выпечку с самыми различными вкусами.

Однако наибольшей славой пользуется традиционное местное печенье под названием Бетменхен (Bethmännchen). Тем более привезти в подарок печенье намного проще, чем булочку. Его пекут из марципановой массы с добавлением молотого миндаля, сахарной пудры и розовой воды. Печенье в форме шариков получается очень легким и воздушным. Сверху его украшают разрезанным на половину миндалем и смазывают яичным желтком для получения румяной корочки.

Еще одно лакомство для сладкоежек – это франкфуртские пряники. Их принято печь к Рождеству, однако продавать их в местных кондитерских начинают уже с конца октября. Их готовят также из марципановой массы, но уже с добавлением муки. Франкфуртские пряники имеют прямоугольную форму. Сверху их украшают различными рисунками.

 

 

Франкфурт-на-Майне – советы о  поездке

    • Снимать посуточно квартиры в городах РФ и ближнего зарубежья очень удобно с сайтом Суточно.ру а включая дальнее зарубежье на знаменитом сайте Airbnb
    • Искать и бронировать отели очень удобно с помощью вот этого сервиса Hotellook или еще можно попробовать RoomGuru – более подробно я изложил тут
    • Авиабилеты рекомендую поискать с помощью этого сайта.
    • Билеты на междугородние и международные автобусы можно найти здесь или здесь
    • Вам нужно найти недорого личного гида, экскурсии и прочий эксклюзив в городе? Отличный сайт Трипстер может помочь. Также можно попробовать поискать на Weatlas
    • Путешественнику просто необходим английский язык. Lingualeo - очень крутой проект для его изучения, который подойдет как для опытных, так и для начинающих. Куча бесплатных и платных курсов, обучение языку "играючи".

 

You have no rights to post comments